আন্তর্জাতিক হোরেকা মেলা

কুয়েতে শেষ হলো তিন দিন ব্যাপী ১২ তম আন্তর্জাতিক হোরেকা মেলা ২০২৪, কুয়েতের আন্তর্জাতিক বানিজ্য মেলাস্থল মোসরেফে ১৫ জানুয়ারী থেকে শুরু হওয়া মেলা শেষ হয় ১৭ জানুয়ারি। মেলায় কুয়েতের সব পাঁচতারকা হোটেল সহ বিশ্বের নামি দামি কোম্পানি তাদের ব্রান্ডের পণ্য প্রদর্শন করে। হোটেল এর HO , রেষ্টুরেন্ট এর RE এবং ক্যাফের CA এই তিন শব্দের সংমিশ্রণে হোরেকা নামটি ১৯৯৪ সালে গঠিত হয়েছিল লেবাননে । এর পর থেকে এর শাখাগুলি জর্ডান, সৌদি আরব এবং কুয়েতে ছড়িয়ে পড়ে। কুয়েতেও গত এগারো বছর থেকে এই মেলার আয়োজন করে আসছে। হসপিটালিটি সার্ভিসেস এর বিজনেস টু বিজনেস B2B এর ক্ষেত্রে কুয়েতে সর্ব বৃহত্তম মেলা এটি। এই মেলায় সেরাটন, মেরিডিয়ান, মিলেনিয়াম, হলিডে ইন সহ কুয়েতের সকল পাঁচতারকা হোটেলগুলো অংশ নেয়। এছাড়াও ক্যাটারিং, সুপারমার্কেট, রান্নাঘর, লন্ড্রি সরঞ্জাম, পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ সহ খাদ্য-সম্পর্কিত সেক্টরের নেতৃস্থানীয় কোম্পানিগুলো তাদের নতুন পণ্য ও প্রযুক্তি সহ পরিষেবা প্রদর্শন করে । এই মেলায় হসপিটালিটি সার্ভিসেস এর পেশাদারীত্বের বিভিন্ন বিষয়ে প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয় সেই প্রতিযোগিতায় অংশ নেয় দেশটিতে ফুড এবং হোটেল সেক্টরে কর্মরতরা। এই মেলায় বাংলাদেশের কোন পণ্য বা প্রতিষ্ঠান অংশ না নিলেও কুয়েতে এই সেক্টরে কর্মরত প্রবাসী বাংলাদেশীদের দেখা যায় তাদের প্রতিষ্ঠানের পক্ষে প্রচার চালাতে। ফেব্রুয়ারিতে সৌদি আরব এর জেদ্দায়, এপ্রিলে লেবাননের বেরুতে এবং জুন মাসে ওমানে অনুষ্ঠিত হবে এই হোরেকা ইভেন্ট। হোরেকা ইভেন্টের মাধ্যমে এই সেক্টরের কর্মীদের মধ্যে নেটওয়ার্ক তৈরি করা, প্রতিষ্ঠানগুলো একে অপরের সাথে তাদের পরিষেবাগুলি প্রদর্শন করার মাধ্যমে দীর্ঘস্থায়ী ব্যবসায়িক সম্পর্ক তৈরি করা সহজ হবে বলে মনে করেন সংশ্লিষ্টরা।